Annata 2022 Indicazione Geografica Protetta Campania. Zona di produzione Serre - Comprensorio dei Monti Alburni. Prima annata di produzione 2021. Uve Merlot 100%. Affinamento In legno per 12 mesi (tonneaux da 500 litri) con una successiva sosta in acciaio per ulteriori 10 mesi prima dell’imbottigliamento. Alcool 14,5%.
Piano San Lorenzo (Rosso igp campania)
Annata 2022 Indicazione Geografica Protetta Campania. Zona di produzione Serre - Comprensorio dei Monti Alburni. Prima annata di produzione 2021. Uve Cabernet Sauvignon 100%. Affinamento In legno per 14 mesi (tonneaux da 500 litri) con una successiva sosta in acciaio per ulteriori 10 mesi prima dell’imbottigliamento. Alcool 14,5%.
Lauro Fuso (bianco igp Campania)
Annata 2023 Indicazione Geografica Protetta Campania. Zona di produzione Serre - Comprensorio dei Monti Alburni. Prima annata di produzione 2021. Uve Falanghina 100%. Densità dei Ceppi 5000 piante per ettaro. Vinificazione e fermentazione alcolica Vendemmia manuale e pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a bassa temperatura. Affinamento In acciaio per 9 mesi con periodici batonnage sulle fecce fini. Alcool 13,5%.
